Slagerij Aarse biedt u graag iets speciaals en heeft gekozen voor varkensvlees van het Duroc d’olives varken.

Het Duroc varken is voornamelijk gekend vanwege zijn typische rode vacht en hangende oren.

Het Duroc-ras wordt wereldwijd geroemd om zijn malsheid en sappigheid. Dit komt doordat het vetgehalte tussen de spieren hoger is dan bij andere rassen.

Het voeder dat de Duroc d’Olives varkens dagelijks voorgeschoteld krijgen wordt zo samengesteld dat het een betere smaak heeft en malser en gezonder is voor de consument.